Pão caseiro integral, rápido de fazer

Pão é a coisa mais básica que existe. Essa é um receita que pode-se fazer brincando.

Essa receita adaptei da minha mãe. Aí Vai:

Água 250 ml 

Açúcar mascavo - 2 colheres de sopa de 

Fermento fresco - 1 tablete de 15 gramas

Sal  -1 colher de chá

Manteiga - 1 colher de chá

Farinha Branca  1/4

Farinha Integral 3/4

Coloque o fermento num bowl adicione o açúcar marcavo e amasse com um colher até dissolver.

Acrescente a água. Acrescente metade da farinha branca. Misture bem e deixe 15 minutos crescendo. Após esse tempo acrescentar o sal, o restante da farinha branca e a farinha integral.

A massa deve ficar gurando levemente. Tire um pedaço da massa. Faça uma bolinha e coloque-a num como com água. Assim que a bolinha subir basta enrolar os pães e colocá-los para assar em forno baixo 180 graus. Pode-se acrestar um ovo a massa. O ovo entra junto com o sal e o restante das farinhas. Até mais.